Il piacere de magnà!

rosi@, 20/05/2020 00:25:

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Tiramisù Heal the world
Mascarpone Nutella e panna.
La bagna con caffè cioccolata liquida lenta e latte. Una bomba calorica.

Allora? Domani è domenica: che fai, digiuni come Mike??
Come vedi ti controllo ...

(Miss Piggy), 23/05/2020 21:35:

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Allora? Domani è domenica: che fai, digiuni come Mike??
Come vedi ti controllo ...

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Al 100% solo acqua e magari qualche succo perché non tanto mi piacciono.
Ecco perché mi sento osservata perché ci sei tu

Ma non vuol dire che non cucino anzi c'è un menù domani che lo chiamo IL MENÙ THE WAY YOU MAKE ME FEEL

La rustica spinaci è ricotta.
Ho usato una sfoglia che è semplice da preparare
200 grammi di farina
100 grammi di burro
2 uova
Non ho usato sale o zucchero perché si può usare sia per dolci che per salati.
Il ripieno con spinaci prima saltati in padella con burro sale origano basilico fresco paprica piccante. Giusto 5 minuti
Dopo si aggiunge la ricotta il formaggio grattugiato e mozzarella.
Al forno x 15 min 175 g

La sfoglia che ho scritto per il rustico qui l'ho usato x il dolce
Il ripieno è Nutella e barrette di cioccolato al latte.
180 g x 15 minuti
Zucchero a velo

Focaccia
400 ml acqua calda
1 cucchiaino di zucchero
20 grammi di lievito di birra
4 cucchiai olio di semi
2 cucchiaini sale
600 farina
Impastare e lasciate riposare x 1 ora
Ungere una teglia e dopo la lievitazione lavorare l'impasto su se stesso e adagiare sulla teglia. Stendere con le mani e mettere pomodorini a metà olive una presa di sale e origano.
Lasciare x 15 min e dopo infornare a 180 g x 30 - 35 minuti

Alta e soffice

Bella la focaccia ma non la potrei mangiare perché non mi piacciono i semi e le bucce dei pomodori cotti.

rosi@, 25/05/2020 01:36:

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Bella la focaccia ma non la potrei mangiare perché non mi piacciono i semi e le bucce dei pomodori cotti.

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Se lo fai non mettere i pomodori anche se è facile toglierli.