Consigli per il Bar

sergio_s93, 07/07/2008 6.13:

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Tu poi mi spieghi com'è che hai scritto alle 6 mattina... hai fatto il turno di notte?

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proprio così!!!

e anche stanotte!
che palle ho già sonno!

cibo...
beh fra, io cercherei di essere un pò DIFFERENT, cioè, non farei le solite patatine o almeno non solo...devi offrire anche cose diverse dal solito, per essere coerente col nome del locale, tipo che so, tartine col paté di fegato d'oca e fragole, oppure degli aperitivi finger food con frutta e salse, oppure crostacei, tipo gamberi con caprino e salsa di lamponi, queste cose un pò diverse...
c'è un aperitivo che si fa con la mela e la tequila, semplicissimo, se ti interessa posso mandartelo!
oppure vediamo... gamberi con maionese aromatizzata e petali di rosa, ananas col prosciutto, oppure ancora arance rosse condite(come l'insalata per intenderci)...
ne ho di ricette, se vuoi te le passo tutte!