Il piacere de magnà!

mercymj, 19/07/2010 21.54:

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Buone Lu!
Anche se effettivamente qui da me a Pescara non si fanno molto...

Ehm, chi di voi conosce e o ama il Parrozzo?

Per restare sul regionale

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Il parrozzo è un dolce
Solo ora vedo e apprezzo questo topic.. BRAVA LAVINIA! [SM=x47932]
La cucina è la mia passione.. Amo però sperimentare sempre nuove ricette.. Solo che con la dieta è difficile provarne di nuove.. Ma ho pure qualcuna dietetica.. Ve ne posto una buona buona,non è molto dietetica ma è leggera e gustosa..
patate arrostite....buonissime!!!
buongiorno,ieri sera ho fatto queste magnifiche patate ottimo come contorno e durano un bel pò di giorni,per avere un contorno sempre pronto.
facile di preparazione ed economiche

ingredienti:
patate
aceto bianco
olio evo
sale
peperoncino
aglio
prezzemolo

tagliare le patate a fettine di circa mezzo cm e arrostirle su una griglia

nel frattempo mescolare l'olio, aceto, salepe,peroncino, aglio a fettine e prezzemolo tritato e mescolare bene

a questo punto predere una teglia mettere qualche cucchiaiata di condimento, adagiare le patate arrostite e rimettere ancora un pò di sughino e continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti, riporre in frigo e apettare qualche ora prima di consumarle
più stanno più son buone

buone


Questo è il risultato.. (non è questa la ricetta light però) La sto trovando