Il piacere de magnà!

Mi fa mi piacere che il timballino vi sia piaciuto.. Ho un brutto raffreddore e stasera ci vorrebbe proprio bello caldo..
Aurora,buoni li scialatielli!! Ma toglimi una curiosità, sono quelli che ti sei magnati o sono una foto del web?
Tagea.. Mi ero proprio dimenticata che avevi postato la ricetta.. Pardon!

Ale ,voglio una tua ricetta!Per il raffreddore,latte caldo con miele al tiglio.

Camila@, 20/09/2010 21.13:

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ASSASSINA [SM=x47926] [SM=x47926] [SM=x47926]
A me piace da pazzi

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parli del gateau di patate vero?A chi lo dici!!!Fa impazzire anche me specie come lo fa mia nonna in questi giorni una mia collega napoletana mi ha fatto assaggiare un pezzo di CASATIELLO (quello salato) "SUGNA E PEPE"..e' una vera bomba calorica ma e' favoloso!!!
[IMG]http://i53.tinypic.com/b99no5.jpg[/IMG]

heidy76, 21/09/2010 21.51:

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parli del gateau di patate vero?A chi lo dici!!!Fa impazzire anche me specie come lo fa mia nonna in questi giorni una mia collega napoletana mi ha fatto assaggiare un pezzo di CASATIELLO (quello salato) "SUGNA E PEPE"..e' una vera bomba calorica ma e' favoloso!!!
[IMG]http://i53.tinypic.com/b99no5.jpg[/IMG]

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Ade E' ottimooooo.. L'ho assaggiato anche io quando sono stata a Napoli al bar dell'università di Federico II.. Mamma come ci riandrei solo per riassaggiarlo [SM=x47926] BONO!!
Ma è pieno di strutto,lo so! Infatti lo sostituii al pranzo!
Mimma: Purtroppo io detesto il latte.. Lo prendo solo quando non si vede,al massimo posso prendere un caffè macchiato.. Mi puzza non posso farci niente Forse per molte di voi sto "bestemmiando",ma io il latte nudo e crudo credo che devo berlo da quando ero neonata.. Lo so.. Fà bene il latte caldo col miele quando si è influenzati,ma preferisco tenermi il raffreddore.. Proprio non ci riesco!

Ragazze da quanto tempoooo!! Mi siete mancate troppo !! Come state? Spero bene! So che sto andando OT ma ci tengo troppo alle mie forumine !
Quante belle ricette che avete postato!
Ale e Lisa che dire della vostra torta?? Meravigliosa ! Lisa mi aveva già parlato della sua bravura coi dolci, ora ne ho avuto la conferma !
Buonissimi gli arancini Ale! Io l'anno scorso li ho mangiati in Sicilia, fanno da colazione, pranzo e cena! Feci anche una foto perchè erano troppo particolari e squisiti, ma non riesco a postarla perchè il mio hard disk sta dando i numeri [SM=x47926] !
In queste ultime settimane sono stata a due matrimoni, magari vi delizio coi menu !!
A presto, vi bacio !

Racconta pure Sonia.. Sono tutte orecchie!

Mmmm il casatiello da quanto tempo non lo mangio!
La ricetta del Babà dice Aurora! Lasciate ogni speranza o voi che entrate! E' segretissima....nessuno la conosce
Vi posto anch'io una ricettina:

Zucchine Bella Napoli

6 zucchine - 400 gr di pomodori da sugo - 2 mozzarelle - origano - 1 cipollina - 2 cucchiai di strutto - farina - olio d'oliva - sale e pepe.

Tagliare a fettine le zucchine. In un tegame soffriggere la cipolla nello strutto (si può anche farlo semplicemente con l'olio); versare i pomodori a pezzetti e aggiungere sale, pepe e origano a piacere. Lasciar cuocere al coperto per circa 1H a fuoco moderato e una volta cotto passate il tutto al setaccio (anche il frullatore a immersione va bene!). Friggere le zucchine infarinate. Ungere una pirofila, fare uno strato di zucchine; coprire con mozzarella a fettine e sugo e via così fino ad esaurimento degli ingredienti; l'importante è finire con lo strato di mozzarella e pomodoro. Infornare a 200° per circa mezz'ora.

Gnaaaaaam Cami E' una specie di parmigiana!Io la preferisco con le zucchine perchè le melanzane proprio non mi scendono
La farò sicuramente

E Lavi,quelle orecchiette coi funghi sono spettacolari.Credo che domenica le farò.Però non voglio metterci la salsa di pomodoro,vorrei provarle in bianco.Una squisitezza!!

P.S:Voglio assaggiare quel casatiellooooooooo!!!!

Camila@, 23/09/2010 14.28:

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Mmmm il casatiello da quanto tempo non lo mangio!
La ricetta del Babà dice Aurora! Lasciate ogni speranza o voi che entrate! E' segretissima....nessuno la conosce
Vi posto anch'io una ricettina:

Zucchine Bella Napoli


Be' oggi avrei fatto senz'altro pranzo con questo piatto .... uhmmmm

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Aurora,qui si magna senza ricette!