AntonellaP85, 17/07/2010 16.16: SACRILEGIO!!!!!! Il piatto tipico barese insieme con i panzerotti e orecchiette e cime di rape!!!! Vieni a casa mia e te lo faccio mangiare!!! Gli arrosticini li facciamo anche qua, sono simili, si chiamano gnmridd (ignomerielli), ma sono involtini arrosto di fegato e polmone messi nello spiedo e fatti alla brace.