Il piacere de magnà!

Udon con pollo e verdure (e tante altre cose buone).
Io li ho comprati come udon ma quelli veri sono più tondi e purtroppo da me non e' facile trovarli.
Piacciono tanto a tutti, si vede dalle porzioni (e qui eravamo tre donne ahinoi!)
Non sono complicati da fare e in sostituzione degli udon si possono usare anche vermicelli o noodles di soia o di riso se si e' intolleranti al glutine.E magari servirli in piatti un po' più adatti, in stile orientale.
Mangu prendi appunti.