Il piacere de magnà!

mercymj, 24/07/2010 16.57:

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Scusa

Mmm, altra ricettina superveloce ma

Siccome quando si compra il pollo arrosto di solito avanza sempre il petto che essendo più asciutto, nessuno vuole, mi sono ingegnata.

Quando compro il pollo arrosto, tolgo subito il petto e ci faccio l'insalata di pollo.

Petto di pollo (dal pollo arrosto)
Pomodoro
Olio
Maionese (un cucchiaio)
Sale
Insalatina capricciosa julienne sott'aceto

Faccio il pollo a pezzetti, ci aggiungo il pomodoro a dadini, un filo d'olio, il sale e l'insalatina sott'aceto.
Mischio tutto e metto in frigo perchè dev'essere freddissima!

E' ottima anche per riempire pane arabo o tramezzini, ma anche da sola...........

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lucyv79, 24/07/2010 23.42:

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Ma che ciclette!!!...Non eri mica quella specializzata nello zin -zin????
Baci baci [SM=x47938] [SM=x47938]

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aurora.69, 25/07/2010 0.50:

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ma se non c'e'???? .. - me devo accontenta' della ciclette, mia cara

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Alejean, 24/07/2010 21.26:

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Bona Anto..
Buona pizza allora!

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Anto (girl on the line), 25/07/2010 2.52:

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C'è stato un cambio di programma!Io e Sonia abbimo optato per un panino leggero leggero,niente di che... Panino con cotoletta,mozzarella,prosciutto cotto e maionese!!!!!!Mamma mia,arrivate a metà panino non ce la facevamo più,abbiamo dovuto per forza smettere di mangiarlo!!

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mercymj, 25/07/2010 2.54:

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[SM=x47954] Che buffeeeeeeeeeeeee!

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Anto (girl on the line), 25/07/2010 14.04:

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Madò Lavinia.....Buoniiiiiiiiii

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parmy76, 25/07/2010 16.30:

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il piacere di cucinà a me manca proprio quindi potrò contribuire poco a questo topic però condividerò con voi una vera chicca , una ricetta che non troverete nei libri.
Non va bene in questo periodo ma magari più in là....
E' il mio dolce preferito da sempre, lo faceva mia nonna che era una cuoca mitica e io le chiedevo sempre, sempre, sempre questo per ogni occasione. Una volta per cambiare me ne fece un altro e io rimasi così Povera nonna!
Insomma, il nome di questo dolce è Schiena di capriolo, di sicuro non è romano (chissà dove l'aveva imparato) e credo che si chiami così perchè l'aspetto (essendo fatto di cioccolato e nocciole) è marrone con delle scaglie gialline tipo appunto la schiena di un capriolo.



4 uova
1 hg nocciole/mandorle
1 hg burro
1 hg zucchero
50 g cacao amaro

aggiungere al burro un tuorlo alla volta e sbattere
aggiungere lo zucchero e le nocciole/mandorle tritate
aggiungere il cacao amaro e le 4 chiare montate a neve
scaldare preventivamente il forno a 180°C
mettere l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere per 1/2 ora

mentre il dolce si raffredda preparare la glassa

sciogliere 120 g di cioccolato fondente a bagnomaria con 50 g di zucchero, 50 ml di acqua e 50 g di burro
versare la glassa (calda) sulla torta (fredda) e guarnire con le nocciole tritate


Dovrebbe essere facile ma io non possiedo nemmeno una frusta (da cucina, cos'avete pensato ) quindi...
Lo so.. è una botta di calorie... ma sennò che gusto c'è

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Anto (girl on the line), 25/07/2010 2.52:

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C'è stato un cambio di programma!Io e Sonia abbimo optato per un panino leggero leggero,niente di che... Panino con cotoletta,mozzarella,prosciutto cotto e maionese!!!!!!Mamma mia,arrivate a metà panino non ce la facevamo più,abbiamo dovuto per forza smettere di mangiarlo!!

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Alejean, 26/07/2010 12.02:

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Ahahahahahah... Siete fortissime tu e Sonia..
Leggerino direi.. Ma che era un filone??? Però quello che gonfia è pure la cocacola,le bibite gassate gonfiano parecchio!
Anche io prima (da fidanzata mio marito) mi portava (è colpa sua se sono ingrassata così) a mangiare in una paninoteca dei panini ottimi.. Molto casalinghi... Un paio di volte ho mangiato panini del genere,ma io prendevo l'americano con l'hamburger,insalata ecc.. ma facevo togliere tutte le salse,solo un velo di ketchup sulla carne gli dicevo.. Le salse davvero sono letali.. Gonfiano tantissimo.. Ma poi visto che mi sentivo appesantita lo stesso, prendevo i toast.. Ne facevano uno buonissimo con bacon e uova,ma non era conditissimo.. perchè magari a sentire "bacon e uova" direste, mamma quanto magna questa.. Invece c'era qualche pezzetto di uova strapazzato e una fettina abbrustolita di bacon.. Credetemi erano uno tira l'altro quei toast! Mio marito mi chiama American perchè ho davvero i gusti americani..E si vede!! e poi perchè ci somiglio fisicamente,pelle bianchissima,chiara.
Però ora mi sto rieducando alimentarmente parlando.. Se posto delle cose prelibate non vuol dire che le mangio.. Ma almeno con la fantasia è come se l'avessi fatto.. Non ce posso fà niente.. Sono una bongustara..
Cmq Anto era meglio una pizzetta margherita.. Però devo darti ragione.. A volte si ha propria voglia di cambiare..

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Anto (girl on the line), 26/07/2010 12.45:

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Ahahah,un filone no ma quasi!!Lo sto ancora digerendo da due giorni!!!
Fortunatamente non sono attratta dalle bibite gassate,la semplice acqua mi va benissimo..Se proprio voglio cambiare bevo del the al limone!
Ah,diamo la colpa a tuo marito???? E vabbè,diciamo così!!
Gli hamburger non mi piacciono molto,proprio il cibo americano in genere non mi piace..Non ci crederete,ma in vent'anni sono andata solo una volta al McDonald's,circa un paio di anni fa con amici,ed ho ordinato un panino col pollo!!
Fai bene a rieducare il tuo modo di mangiare,non ne trae vantaggio solo la forma fisica,ma proprio la salute,cosa più importante di tutte.
Comunque la colpa è di Sonia
Io non volevo mangiare niente ,ormai si era fatto tardi!

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Lavinia.Jackson, 26/07/2010 13.11:

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Ale ma quale panino col tacchino e tacchino !


QUESTO è UN BEL PANINOZZO FARCITO !






PS: Premetto che riuscirei a finirmelo tutto,sono un buco senza fondo io [SM=x47954]

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Alejean, 26/07/2010 13.14:

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Che assassina che sei tu??
Gnammi... Che paninozzo.. E come si fa ad addentarlo.. Non ti romperesti la mantibola??
Lo vorrei mangiare e come, ma devo perdere quasi 20kg!
E voi così non mi aiutate però...

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Anto (girl on the line), 26/07/2010 13.22:

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E allora Ale fai bane a mettere anche tuo marito ad insalata!!!Se lo merita proprio
Beh,a dire la verità io opterei di più per il paninozzo di Lavinia!!! [SM=x47954] [SM=x47954]

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Anto (girl on the line), 26/07/2010 13.22:

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E allora Ale fai bane a mettere anche tuo marito ad insalata!!!Se lo merita proprio
Beh,a dire la verità io opterei di più per il paninozzo di Lavinia!!! [SM=x47954] [SM=x47954]

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Alejean, 26/07/2010 13.25:

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IO LO STROZZOOOO!!! Mi sta mangiando davanti con 2 panini + patatine san carlo e io con il mio misero panino.. Poi vi ci mettete pure voi a divertirvi.. AHAHAH!!

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Lavinia.Jackson, 26/07/2010 13.21:

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Quando si tratta di cibo,riesco anche nelle impresi impossibili


Ma ribadisco sempre che qualche chilo in più rende la donna più bella
Io e la mia 44-46 (facciamo più 46 ) non ci facciamo scrupoli sul cibo,al diavolo le diete .. servono solo a mettere fame !

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Lavinia.Jackson, 26/07/2010 13.21:

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Quando si tratta di cibo,riesco anche nelle impresi impossibili

Dai tesoro scherzo
Ma una bella piadina leggera,ma gustosa te la potresti prendere no ?
Io quando ero a dieta il dottore me la permise.

- Pomodoro
- Insalata
- E qualche fetta di prosciutto





Ma ribadisco sempre che qualche chilo in più rende la donna più bella
Io e la mia 44-46 (facciamo più 46 ) non ci facciamo scrupoli sul cibo,al diavolo le diete .. servono solo a mettere fame !

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