Il piacere de magnà!

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DOUBLE-D

10venerdì 25 dicembre 2020 17:23

Complimenti per le bontà culinare! [SM=g5818277]

mjj2pantera

00venerdì 25 dicembre 2020 19:12

Morphine95, 25/12/2020 12:09:

Questo ragazzi non l'ho cucinato di certo io, ma è un panettone al pistacchio che mi hanno regalato ed è di una bontà ILLEGALE!

Mi sento Homer Simpson [SM=g5818239]

mjj2pantera

00venerdì 25 dicembre 2020 19:13

Adelina78, 24/12/2020 23:43:
Mi hanno detto tutti che mi sono superata sta volta

Ade sicuro che non hai origini siciliane?

Adelina78

00sabato 26 dicembre 2020 08:03

mjj2pantera, 25/12/2020 19:13:
Ade sicuro che non hai origini siciliane?

Non credo... Poi non si sa ai tempi di guerra che hanno combinato i nostri nonni [SM=g5818234]

Adelina78

00lunedì 28 dicembre 2020 12:41

È la prima volta che faccio il dolce tradizionale delle feste natalizie 85 sfoglie

conosciuto come bakllava

Adelina78

00lunedì 28 dicembre 2020 12:45

1 uovo
150 farina
180 Nutella
180 gr x 15 minuti

DOUBLE-D

00lunedì 28 dicembre 2020 13:49

Aiuto Adela, ancora stai a cucinare? Prenditi un po' di meritato riposo! [SM=g5818304]

Adelina78

00lunedì 28 dicembre 2020 21:10

DOUBLE-D, 28/12/2020 13:49:
Aiuto Adela, ancora stai a cucinare? Prenditi un po' di meritato riposo!

E come si fa a riposare ho dimenticato [SM=g5818304]

Se mi fermo io si ferma tutto [SM=g5818343]

Adelina78

00martedì 29 dicembre 2020 14:20

Polenta ripiena

Morphine95

00martedì 29 dicembre 2020 18:53

Re:

Adelina78, 29/12/2020 14:20:
Polenta ripiena

Ok Ade, dopo la polenta ripiena mi auto-invito a casa tua tra 3... 2... 1...

(Miss Piggy)

10martedì 29 dicembre 2020 20:04

Altro che panettone al pistacchio: le mie origini venete dicono che è la polenta ripiena, ad esser illegale [SM=g5818190]

...però

.
Davvero bello e sicuramente anche buono il tronchetto Adelina: è ripieno di fragole?

Adelina78

00martedì 29 dicembre 2020 22:01

Re: Re:

Morphine95, 29/12/2020 18:53:

Ok Ade, dopo la polenta ripiena mi auto-invito a casa tua tra 3... 2... 1...

Sei la benvenuta [SM=g5818238]

Adelina78

00martedì 29 dicembre 2020 22:12

(Miss Piggy), 29/12/2020 20:04:
Altro che panettone al pistacchio: le mie origini venete dicono che è la polenta ripiena, ad esser illegale ...però .
Davvero bello e sicuramente anche buono il tronchetto Adelina: è ripieno di fragole?

Il tronchetto è si con frutta rossa del mio bosco ma ho imparato come fare la frutta candita di ogni tipo. E credetemi l'ho dovuto fare x 3 volte [SM=g5818211]

Se vedi il limone a fette ma caramellizzato che sembra un pezzo di cristallo. Se mio marito non l'ha finite domani faccio la foto. La crema invece è sempre un invenzione. Un misto di crema al burro e glassa francese. X decorazione avevo preparato agrifoglio uva spina e ribes. Ilias invece ha voluto il verde. Dice che a babbo natale piace il verde [SM=g5818231]

Adelina78

00martedì 29 dicembre 2020 22:16

(Miss Piggy), 29/12/2020 20:04:
Altro che panettone al pistacchio: le mie origini venete dicono che è la polenta ripiena, ad esser illegale ...però .
Davvero bello e sicuramente anche buono il tronchetto Adelina: è ripieno di fragole?

Prova a riempire la polenta con spinaci al burro e formaggio feta greco. Oppure ricotta. È leggerissimo. Come si dice a Capracotta la polenta prima ti abbota e poi ti alenta...

Adelina78

00mercoledì 30 dicembre 2020 06:51

(Miss Piggy)

00giovedì 31 dicembre 2020 20:47

Re:

Adelina78, 29/12/2020 22:12:
Il tronchetto è si con frutta rossa del mio bosco

Ok, hai un bosco.
Abbiam finalmente capito che sei Antonella Clerici [SM=g5818180]

Adelina78, 29/12/2020 22:12:
Ilias invece ha voluto il verde. Dice che a babbo natale piace il verde

Forse si confonde con Hulk [SM=g5818185]

...

Quella sulla polenta era ovviamente una battuta: ci metto di tutto dentro, non ho bisogno di consigli [SM=g5818179]

.

Davvero bello e invitante il limone candito.
Credevo fosse il digestivo per stasera, ma se è zuppo di zucchero, meglio evitarlo a fine pasto.
Buon cenone!

Adelina78

00venerdì 1 gennaio 2021 01:42

Re: Re:

(Miss Piggy), 31/12/2020 20:47:

Forse si confonde con Hulk ...

Quella sulla polenta era ovviamente una battuta: ci metto di tutto dentro, non ho bisogno di consigli .

Davvero bello e invitante il limone candito.
Credevo fosse il digestivo per stasera, ma se è zuppo di zucchero, meglio evitarlo a fine pasto.
Buon cenone!

Ti farò vedere a poco a poco tutto il bosco. Non so se posso fare un video e vedrai che meraviglia. Buon anno e speriamo sia sereno.

mjj2pantera

00venerdì 1 gennaio 2021 02:21

Adeeeee voglio vedere il tuo cenone [SM=g5818179]

Adelina78

00sabato 2 gennaio 2021 08:07

mjj2pantera, 01/01/2021 02:21:
Adeeeee voglio vedere il tuo cenone

Anto solo a vedere quante nazioni erano seduti a tavola e quante tradizioni ho cucinato è da fare il botto [SM=g5818231]

Cucina greca albanese italiana siriana francese.

mjj2pantera

00domenica 3 gennaio 2021 00:24

Adelina78, 02/01/2021 08:07:
Anto solo a vedere quante nazioni erano seduti a tavola e quante tradizioni ho cucinato è da fare il botto
Cucina greca albanese italiana siriana francese.

E meno male che si doveva essere in 6 [SM=g5818231]

DOUBLE-D

00domenica 3 gennaio 2021 19:32

Re:

mjj2pantera, 03/01/2021 00:24:
E meno male che si doveva essere in 6

rosi@

00domenica 3 gennaio 2021 20:17

Re:

Adelina78, 02/01/2021 08:07:
Anto solo a vedere quante nazioni erano seduti a tavola e quante tradizioni ho cucinato è da fare il botto
Cucina greca albanese italiana siriana francese.

Ricapitolando: tu, se non ho capito male, sei albanese, tuo marito è greco e i tuoi figli sono nati in Italia. I siriani e i francesi chi sono?

Adelina78

00lunedì 4 gennaio 2021 00:44

Re: Re:

rosi@, 03/01/2021 20:17:

Ricapitolando: tu, se non ho capito male, sei albanese, tuo marito è greco e i tuoi figli sono nati in Italia. I siriani e i francesi chi sono?

In famiglia sia dalla parte di mia madre anche dalla parte di papà siamo un misto imparentati con tante culture diverse. La suocera di mia sorella è tedesca. I nostri cugini e cugine sono sposati con francesi, siriani, egiziani americani. Siamo cittadini del mondo. Non fosse x il covid ogni anno x le feste natalizie a casa nostra sembravano matrimoni. Ci teniamo alle tradizioni e ogni volta si onorano gli ospiti con i piatti loro tradizionali. Ovviamente quest'anno è stato diverso

Adelina78

00lunedì 4 gennaio 2021 00:48

DOUBLE-D

00lunedì 4 gennaio 2021 10:47

Re: Re: Re:

Adelina78, 04/01/2021 00:44:
In famiglia sia dalla parte di mia madre anche dalla parte di papà siamo un misto imparentati con tante culture diverse. La suocera di mia sorella è tedesca. I nostri cugini e cugine sono sposati con francesi, siriani, egiziani americani. Siamo cittadini del mondo. Non fosse x il covid ogni anno x le feste natalizie a casa nostra sembravano matrimoni. Ci teniamo alle tradizioni e ogni volta si onorano gli ospiti con i piatti loro tradizionali. Ovviamente quest'anno è stato diverso

Adelina78

00lunedì 4 gennaio 2021 14:13

mjj2pantera

00martedì 5 gennaio 2021 02:10

Re: Re: Re:

Adelina78, 04/01/2021 00:44:
In famiglia sia dalla parte di mia madre anche dalla parte di papà siamo un misto imparentati con tante culture diverse. La suocera di mia sorella è tedesca. I nostri cugini e cugine sono sposati con francesi, siriani, egiziani americani. Siamo cittadini del mondo. Non fosse x il covid ogni anno x le feste natalizie a casa nostra sembravano matrimoni. Ci teniamo alle tradizioni e ogni volta si onorano gli ospiti con i piatti loro tradizionali. Ovviamente quest'anno è stato diverso

Le feste sono alla reggia [SM=g5818234]

Adelina78

00martedì 5 gennaio 2021 06:51

Re: Re: Re: Re:

mjj2pantera, 05/01/2021 02:10:
Le feste sono alla reggia

Ho abbastanza spazio quindi vengono sempre da me. [SM=g5818271]

Adelina78

00martedì 5 gennaio 2021 07:02

Re: Re: Re: Re:

DOUBLE-D, 04/01/2021 10:47:

DD questi sono gli effetti collaterali dell'immigrazione [SM=g5818180]

Come ben sapete L'Albania era un paese comunista. Dopo la guerra chiusi i confini si sono chiusi anche i rapporti con tutto il mondo. Mio padre è greco e ha potuto riabbracciare i suoi familiari e soprattutto abbiamo conosciuto tanti parenti dopo la morte del nostro ex presidente Enver Hoxha. Mio nonno è rimasto bloccato in Albania dopo la guerra è stato costretto a vivere e creare la famiglia a Valona. Il nostro battesimo è stato fatto in gran segreto se no erano guai seri. Dal 91 si è scoperta la democrazia e con essa anche le nostre famiglie si sono unite. I miei cugini ebrei in Albania vivevano una vita di bassi livelli mentre avevano le loro ricchezze in Israele. Sono andati via per non fare più ritorno. E poi l'immigrazione ha mischiato un po tutte le razze. È una storia lunga.....

rosi@

00mercoledì 6 gennaio 2021 00:46

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