mjj2pantera, 23/03/2023 01:59:
@Adelina78
Allora l'occhio non mi ha ingannato hai fatto una idratazione al 100%. Due bicchieri d'acqua sono 400 ml.
Ci hai visto bene
![[SM=g5818238]](https://im5.freeforumzone.it/up/58/38/1850199684.gif)
ma io uso il bicchiere da 100 altrimenti sarebbe venuto molto liquido, l'impasto. Il segreto di ogni impasto, come ben sai, è la lavorazione 😉
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