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Il piacere de magnà!

Last Update: 7/23/2021 7:18 AM
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7/16/2010 2:21 PM
 
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Topic sulla cucina :D
Ciao ragazzi ! Ho controllato come al solito,e non ho trovato nulla che riguardasse un topic simile o come questo che vi sto esponendo.
Andando al dunque .. vevo pensato di creare un topic appunto sul " PIACERE DE MAGNA' " ,e penso che il titolo parli già da se [SM=g27817]
Uno spazio per chi come me ha una passione per la cucina,da condividere tra di noi,dove riportare ricette,i nostri piatti preferiti,dove discutere sulle varie cucine di tutto il mondo .. insomma tutto ciò che riguarda il campo della cucina. La più bella arte e il più bel " sport " di tutti i tempi [SM=g27828]
Penso sia una cosa carina (così prendo magari anche qualche spunto dato che quest'anno mi toccherà l'esame di cucina a scuola,che mi attesterà il mio settore [SM=g27827] ).

Per esempio,qual'è il vostro piatto preferito ? La vostra ricette migliore ?
Insomma chi più ne ha più ne metta .. [SM=g27823]
[Edited by Lavinia.Jackson 7/16/2010 3:51 PM]



7/16/2010 2:34 PM
 
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Lavi! Avevo pensato di aprire anch'io un topic sulle ricette tempo fà ma poi non ero completamente convinta...bellissimo topic [SM=x47932] [SM=g27822]

Scriverò sicuramente! [SM=g27824]

Beh, i miei piatti preferiti in assoluto sono:


Patatine Fritte (direi che sfioro il maniacale poichè quando le vedo vado in tilt) [SM=x47979]

Pizza.

Arrosticini (prodotto tipico Abruzzese...è vero Lu? La mia compaesana! [SM=g27838] )

Parmigiana.

E come dolce... Tiramisù (faccina che sviene), ma non tutti...eh eh [SM=x47979] e Millefoglie della pasticceria Alba qui in città!

[SM=g27825] [SM=g27825] Tutta roba leggerina eh? [SM=x47954]

Adoro cucinare! Da quando ero piccola [SM=x47928]



You didn't understand...

7/16/2010 2:44 PM
 
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Si ho pensato a questo topic così per confrontarci. La cucina è una delle mie passioni pià grande da sempre ! Mi ricordo che da piccola mio padre mi comprò così senza senso a Natale una cucinetta piccola di legno,e da lì iniziò questa grande passione [SM=g27836]

Gli arrosticini ! Li adoro Dio ! .. li ho mangiati qualche settimana fa. Li avrò mangiati a migliaia [SM=g27820]
Sei abbruzzese Mercy ? :)

I miei piatti preferiti beh difficile .. io mangio di tutto ma se proprio devo andare sullo specifico :

- Pasta all'amatriciana (una bella botta questa pure [SM=g27829] )
- Pasta al sugo quella classica,ma non faccio il solito sugo al pomodoro. Prima lo passo col passino,dopodichè lo metto in padella con un pò di burro (ma non troppo altrimenti il pomodoro perde sapore). E poi lo aggiungo alla pasta con qualche foglia di basilico [SM=g27822]

- Pizza margherita
- Polpettone
- E ache io sono una grande amante del tiramisù ( [SM=x47962] ) e della torta alla frutta.





7/16/2010 3:53 PM
 
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Lavi, peccato allora che stiamo lontanine, sennò potevamo sperimentare una "jam session" culinaria! [SM=x47979]

Si si, sono Abruzzese, di Pescara [SM=g27822]

Davvero ti piacciono gli arrosticini???? [SM=g27831] [SM=g27831]
Ma li hai mangiati qui da noi? Spero di si sennò [SM=x47982] non sarebbero come gli originali! [SM=x47962]
[SM=x47918]


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7/16/2010 3:59 PM
 
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Re:
mercymj, 16/07/2010 15.53:

Lavi, peccato allora che stiamo lontanine, sennò potevamo sperimentare una "jam session" culinaria! [SM=x47979]

Si si, sono Abruzzese, di Pescara [SM=g27822]

Davvero ti piacciono gli arrosticini???? [SM=g27831] [SM=g27831]
Ma li hai mangiati qui da noi? Spero di si sennò [SM=x47982] non sarebbero come gli originali! [SM=x47962]
[SM=x47918]





Peccato davvero ! Ti immagini ? [SM=x47979]

Di Pescara ?! Ahah ! Che coincindenza ! Io ho un amico che ha appunto casa lì proprio a Pescara (ora non ti so dire proprio dove,se è glielo chiedo e ti faccio sapere) che appunto ha portato da lì questi centinaia di arrosticini .. E' STATO AMORE A PRIMA VISTA ! [SM=x47962]
Sia io che lui ci siamo finiti metà arrosticini (e non ti dico quanti erano ! Una caterba! )

Poi ho assaggiato gli arrosticini di qui di Roma .. che ti dico,non hanno niente a che vedere con i vostri ! Non so .. sarà il modo di tagliare la carne o boh non te lo so dire [SM=x47980]
[Edited by Lavinia.Jackson 7/16/2010 4:00 PM]



7/16/2010 4:25 PM
 
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Re: Re:
Lavinia.Jackson, 16/07/2010 15.59:




Peccato davvero ! Ti immagini ? [SM=x47979]

Di Pescara ?! Ahah ! Che coincindenza ! Io ho un amico che ha appunto casa lì proprio a Pescara (ora non ti so dire proprio dove,se è glielo chiedo e ti faccio sapere) che appunto ha portato da lì questi centinaia di arrosticini .. E' STATO AMORE A PRIMA VISTA ! [SM=x47962]
Sia io che lui ci siamo finiti metà arrosticini (e non ti dico quanti erano ! Una caterba! )

Poi ho assaggiato gli arrosticini di qui di Roma .. che ti dico,non hanno niente a che vedere con i vostri ! Non so .. sarà il modo di tagliare la carne o boh non te lo so dire [SM=x47980]




Sarebbe divertentissimo [SM=x47928] [SM=x47928] [SM=x47928]

Eh si, non per vantare il nostro piatto ma...ehm... [SM=g27819]

"Fà paur' " ! [SM=x47954]

Beh, se capiti a Pescara dal tuo amico e hai voglia, fammelo sapere che ti porto a mangiarli in un ristorante dove sono...no, non ci sono termini per descriverli [SM=x47979] [SM=x47962]

Ode "all' arrusctill'" .... [SM=x47954]

Un arrosticino è per sempre (altro che diamante)! [SM=g27828]

You didn't understand...

7/16/2010 4:41 PM
 
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Che bel topic!!Sapete che era venuta pure a me in mente l'idea di aprirlo???
Mi è sempre piaciuto cucinare,però da un anno a questa parte ho perso il gusto di farlo,non mi diletto più...Ho perso la cosiddetta "voglia",ma credo che questo topic me la farà ritrovare forse!!

Ho sentito parlare di arrosticini...
Oddio Mercy,"Freeeeeekt" quanto sono buoni i vostri!!!Nulla a che vedere con quelli che si vendono qui da me...
Ho uno zio a Chieti,e molto spesso li ho mangiati...Troppo buoniiiiii!!!! [SM=x47962] [SM=x47962] (E c'è da dire che a me la carne di pecora non piace!)
[Edited by Anto (girl on the line) 7/16/2010 4:42 PM]
7/16/2010 5:01 PM
 
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Che ne dite ragazze,di riso patate e cozze,al forno una delizia.Buoni anche gli arrosticini
7/16/2010 6:08 PM
 
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Re:
mimma58, 16/07/2010 17.01:

Che ne dite ragazze,di riso patate e cozze,al forno una delizia.Buoni anche gli arrosticini




Sebbene anche io sia pugliese,non ho mai assaggiato questo piatto..
7/16/2010 10:44 PM
 
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Re:
Anto (girl on the line), 16/07/2010 16.41:

Che bel topic!!Sapete che era venuta pure a me in mente l'idea di aprirlo???
Mi è sempre piaciuto cucinare,però da un anno a questa parte ho perso il gusto di farlo,non mi diletto più...Ho perso la cosiddetta "voglia",ma credo che questo topic me la farà ritrovare forse!!

Ho sentito parlare di arrosticini...
Oddio Mercy,"Freeeeeekt" quanto sono buoni i vostri!!!Nulla a che vedere con quelli che si vendono qui da me...
Ho uno zio a Chieti,e molto spesso li ho mangiati...Troppo buoniiiiii!!!! [SM=x47962] [SM=x47962] (E c'è da dire che a me la carne di pecora non piace!)




Anto io sono nativa di Chieti ... e da buona abruzzese gli arrosticini sono la mia delizia, qui nelle marche sono ottimi e non parlo delle chitarrine specialita' da non dimenticare

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